我们都知道记忆力那是从小就要开始培养的，因为它会随着人的成长而流逝与减退，其实在我们身体有很多食物是会加重我们记忆力减退，记忆力减退怎么办？怎么提高记忆力呢？现在小编就给大家讲讲有关记忆力的知识。
1、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。经查证，每人每日钠的总摄取量不超过2400毫克，相当于6克的盐;医生表示，如果食用味精过量，可能干扰大脑细胞的正常活动，建议少用。营养师指出，食用太多味精对大脑有一定影响，可能会影响记忆力，应该节制。
2、鲜橙汁
橙汁中若加了糖会比汽水的热量还要高，建议吃原水果就好。如果摄取过量的糖份，人体在代谢过程中会消耗很多的维生素B1，若维生素补充不足可能造成疲倦或注意力变差，当然可能影响注意力与记忆力，另外血糖偏高也会影响代谢，因此也会影响记忆力。
3、皮蛋
皮蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒，铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等，皮蛋多吃危害健康养生。
4、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶加了一些化学添加剂，多吃对身体不利。
5、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。高温油炸后，油脂分子会被破坏，而形成不好的物质，会危害大脑神经，可能影响记忆力。
6、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆硷，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。虽然葵花子含有丰富维生素E，有助维持神经、肌肉组织的正常，吃葵花子对人体有益，不过因其油脂含量较多，建议适量摄取，以免体内囤积过多油脂，至于吃葵花子对记忆力不会有影响。
7、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。动物内脏内含血基质铁，因此猪肝富含铁质，女性生理期过后，可吃猪肝汤补血;医生表示，猪肝的确是补血效果不错的食物，但是要注意胆固醇的问题，不宜吃太多。吃猪肝基本上对人体是有益的，吃多不会影响记忆力，不过可能有抗生素残留问题，适当摄取即可。
8、含铅食物
铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
9、含铝食物
世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过这个量，多吃危害养生。
10、含过氧脂质的食物
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
九个方法增强记忆力
是否又忘记把眼镜、背包放在什么地方了，是否每次听完笑话后都再也记不起其中的精彩妙语……人到中年，记忆力下降在所难免。但美国有线新闻网10月15日报道，即使健忘是人生必有的经历，但也并非不可改变。下面帮助记忆的9个方法，不妨一试。
玩思维游戏
当你在为自己的一天做规划时，可以通过创意构想把这一切联系起来。记忆大赛冠军得主，《记忆力：你能养成好记性――美国记忆高手教你怎么做》一书的作者斯考特·海格伍德说：“要说出自己必须记得买牛奶，还要带儿子看牙医，你应该通过想象儿子喝牛奶，牛奶漫过他的牙齿，沉积钙质，将这些任务联系在一起。”
闻闻玫瑰花香
德国的一项新研究将一些玩配对扑克牌的学生分成两组。让其中一组在游戏时先闻一种玫瑰花香，接着在睡前再闻一次;而另一组则不。当他们醒来时，闻花香的一组学生记忆配对扑克的状况较好。因此，为了增进记忆力，时常闻闻玫瑰花香，好处颇多。
左右水平转动眼睛30秒
英国研究人员称，这种锻炼能帮助你记忆单词。至于原因，专家认为是水平转动眼球会让左右脑相互作用，这对修复记忆很重要。
冥想的同时深呼吸
提前冥想有助于让人聚精会神。加拿大蒙特利尔·道格拉斯研究所人类压力研究中心主任索尼亚·鲁皮恩说，注意力是记忆的大门。以前不曾想过吧？在安静的房间里，坐在或者躺在地板上，双手放在胃部，深呼吸，专注于这一份沉静，每天冥想至少10分钟，冥想对养生有益。
学习一种新语言
美国生命发展心理学实验室主任、布兰迪斯大学心理学教授玛格·拉齐曼博士认为，新思路会帮你理清头脑中的纷杂思绪，比如学习一门外语。不必特别费事，也无需熟练掌握，只要通过教育光盘学习就可以。也可以尝试一种新爱好，如烹调或者舞蹈。
睡个好觉
这样会让你精神抖擞，也可以更好地面对需要记忆支配身体的任何情境。以色列女执事医疗中心的研究显示，小脑控制速度和准确度，睡眠充足后小脑的活性尤其强。
无论何时别忘了“回头看”
如果你在准备离开的时候注意回头看一眼，这周就不会连续4次遭遇忘记车停哪的尴尬了。什么时候都能这样就更好了。
换只手刷牙
不仅如此，只要改变日常习惯，比如开始一种新的工作方式，就能刺激大脑中神经细胞的生长。
每周3次，每次至少30分钟的运动
哥伦比亚大学科学家的一项新研究显示，锻炼可增进大脑区域一种神经细胞的生长，这种细胞和防止记忆缺失密切相关。专家认为，从事任何有氧锻炼或者强化力量的训练都不错。
提高记忆力要远离五个习惯
随着年龄的增长，我们的记忆力或多或少会有所下降，你是否有过“提笔忘字”的经历？你是否时常集中不了精神？是否发生一些状况让你觉得你的记忆力和集中力比同龄人要低？或是觉得自己的记忆力明显地下降，那可能与下面一些坏习惯有关。
一、睡眠不足
睡眠也与记忆有密切联系，睡眠不好也会影响记忆功能，经常性地睡眠不足，会使大脑长期处于紧张状态，并且出现反应迟缓的状况，最终导致记忆力下降，这种下降多为暂时性的，但长期如此，也有可能造成永久性的记忆力下降。
二、吸烟
吸烟对人的大脑有损害，随着吸烟者年龄增长可能导致其记忆力衰退，因为吸烟会导致血管狭窄和脑供血不足，影响记忆功能。
三、喝酒
酒精对脑神经有刺激作用，长期过度饮酒，会导致慢性酒精中毒，致使脑功能下降，最终出现记忆力下降的状况，经常饮酒危害健康养生。
四、喝水少
大脑电解质的运送大多依靠水分。所以身体缺水的时候，人会头疼、头晕、无法集中注意力。所有长期喝水量少也会影响记忆力。
五、不吃早餐
不吃早餐会使脑部供血不足，影响脑功能运作，长期如此，会出现记忆力下降的情况。
我们除了要纠正一些不良的习惯，还可以进行一些日常活动，多多刺激和训练我们的大脑，以减缓记忆力的衰退，提高脑功能，也有利于预防脑部疾病的发生。
一、 每天聊天10分钟
或许有人认为，花宝贵时间与他人闲聊只能浪费时间。然而美国科学家的一项最新研究显示，经常与他人聊天能锻炼大脑，有助于增强记忆力，坚持每天与他人聊天10分钟以上，能起到锻炼大脑的功效，对提高人的智商，增强记忆力非常有利。
二、使用你的另一只手
用你不太有控制力的一只手做事。如果你是左撇子，用右手开门。如果你是右撇子，试着用左手使用钥匙。这样可以开发另一边的大脑，并且做这些事情的时候是有一定的难度的，你的精神会比平时集中，有利于训练大脑。
三、走一条不同的路
不论你去哪，走一条不同的路。这个小的改变帮助大脑练习特殊的记忆力和方向感。走的时候多调动自己的听觉、视觉和想象力，回家的时候适当回忆一下，能够训练脑部，提高记忆力。
10大妙招培养孩子惊人记忆力
1、丰富孩子的生活环境。
